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美音茶-罗汉果煲西洋菜


来源:桂林罗汉果网 发布时间:2009-12-31 18:42:27 查看次数:
原料:罗汉果1个,西洋菜100克,南杏仁30克,冰糖适量。

  制法:

  (1)罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短,南杏仁用开水煲去掉外面的薄皮。

  (2)把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入西洋菜;等再次煮沸后,变文火,煲30分钟即可,加冰糖调味服用。

  食疗功效:罗汉果含有丰富的葡萄糖,能清肺热,润肺燥、祛痰解渴、润肠通便。西洋菜含有多种维生素。南杏仁又称甜杏仁,性味甘平,能润肺止咳。合而为汤,清润肺燥、止咳化痰,能有效的滋阴润燥,起到养肺、清肺和清音作用。
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