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和兔子肉一起炖烧以及食疗功效介绍


来源:桂林罗汉果网 发布时间:2009-12-30 03:10:21 查看次数:
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 工艺:烧
罗汉果烧兔肉的制作材料:
主料:兔肉300克,莴笋100克
辅料:罗汉果30克
调料:黄酒10克,姜10克,大葱10克,酱油10克,盐4克,味精3克,植物油50克

罗汉果烧兔肉的做法:
1. 将罗汉果洗净,打破;
2. 兔肉洗净,切成3厘米见方的块;
3. 莴苣去皮,切成3厘米见方的块;
4. 姜切片,葱切段。
5. 将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;
6. 再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成。
健康提示
润肺,止咳,美容。适用于肺热干咳,肌肤不润,面色无华等症。
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