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钻婚之旅:效果超神奇~~罗汉果金橘茶~~


来源:桂林罗汉果专题网 发布时间:2010-01-17 12:49:35 查看次数:

最近挺忙的,很少进厨房。以致于昨晚,老公惨兮兮地对我说:“明天阿姨请假,你就给我做点好吃的吧,好久没吃你做的菜了····”那语气,那神情,就像一个没妈的孩子一样可怜~今天赶紧去市场买来食材,做了一顿午餐,让人家胃口好好撑了一下~~

今天不介绍午餐吃的啥,要给大家推荐一个味道很好,效果超神奇的润喉茶-----罗汉果金橘茶。

11月初,我从北京回来不久后,广东天气也渐渐变得又干又冷,加上厂里的造纸环境,让我总觉得口干舌燥,要不是一直没有出现发烧、咳嗽、流鼻涕等感冒症状,我还真怀疑自己是否染上了猪流感~~润喉糖吃了不少,效果不怎么明显,反而觉得越来越严重,连鼻腔都觉得干干的。

赶紧翻出我的食谱秘笈,照着做了一个罗汉果金橘茶,没想到效果那么神奇----喝了一杯,喉咙不干了,到了傍晚,我再把剩下的大半壶喝光,喉咙完全没事了~现在这么干燥的天气,我隔天煲一次,感觉很好,赶紧上来汇报一下。


材料:如图1,罗汉果一个,金橘半斤左右,水2000ml左右(材料的份量可以根据自己的口味来调整,喜欢甜一点就少放金橘,反之,多放)我喜欢金橘多一点,煮出来的茶飘着一股清香~

做法:1、金橘洗干净,用盐擦一下外皮,再用淡盐水泡十分钟左右(如图2);

2、金橘沥干水份,切成片(如图3);

3、罗汉果敲开外壳,把里面的果肉和果核掰开(如图4);

4、为了在煮好后方便滤掉罗汉果的渣,我用了一个无纺布茶袋把罗汉果装起来,做成罗汉果茶包(如图5);

6、罗汉果茶包放锅里,倒入清水,大火煮开,小火煮10分钟左右;再放入金橘片,大火煮开后,小火煮5-8分钟(如图6);时间可以根据各人口味调节。

7、煮好后,用勺子就可以轻易把罗汉果茶包和金橘片捞出。热饮冷饮皆可。

我感觉煮一次就把渣倒掉太浪费了,于是又倒了同样份量的清水,煮了两个回合,味道还是很浓。

至于价钱?一个罗汉果1.5元,半斤金橘好像就也3-4块钱吧,我忘了,而且有一部份是从办公室后面那棵金橘树上摘下来滴,更省!

俺滴小助理建议俺下次再加点柠檬,做成金橘柠檬蜜,这个主意不错呀,找天试试看。

不知不觉已经这么晚啦,要回家啦,俺老板可没有给我颁发最佳员工奖滴。

 

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