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罗汉果香菇鸡汤的做法


来源:桂林罗汉果网 发布时间:2010-01-13 20:55:00 查看次数:

主要材料:土鸡肉 罗汉果 泡发香菇 桂圆肉 姜片 水 
辅料:盐 鸡粉  
     
想知道这道菜怎样做好吃吗?:教一教您怎么做罗汉果香菇鸡汤


所需材料:土鸡肉200公克 罗汉果8公克 泡发香菇5朵 桂圆肉5公克 姜片15公克 水500㏄
所需的调 味 料都有:: 盐3/4茶匙 鸡粉1/4茶匙
如何做罗汉果香菇鸡汤的制作方法:
制作步骤一.土鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏,再捞出用冷水冲凉洗净,备用。
制作步骤二.泡发香菇切小块,与作法1处理好的乌骨鸡肉块、罗汉果、姜片、桂圆肉一起放入汤盅中,再加入水,盖上保鲜膜。
制作步骤三.将作法2的汤盅放入蒸笼中,以中火蒸约1小时,蒸好取出后加入所有调味料调味即可。

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